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洋書 LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIEの詳細情報
パンとペストリーの技術を深く探求するフランス語の書籍。洋書「The Art of Mike Trim」サンダーバード アートブック。Kei III - Kei Kobayashi レストランKEI 書籍。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAIR, JÉRÔME LANIVET- 内容: パン、ペストリー、伝統に関する情報- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。
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